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首都保健营养美食学会《高质量学校食品原材料供应商评价规范》团体标准编制研讨会顺利召开

日期:2024-05-30 08:28 来源:未知
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2024年5月21日,首都保健营养美食学会《高质量学校食品原材料供应商评价规范》团体标准编制研讨会在北京顺利召开。首都保健营养美食学会、北京科技大学餐饮服务中心、北京化工大学餐饮服务中心、北京高校食品原材料联合采购中心(北京高联合众信息咨询服务有限公司)、北京正高质量技术有限公司、北京思诺德食品科技服务有限公司、河北润泽鲜食品加工有限公司、北京勤务元数字科技有限公司等8家参编单位的专家学者共同参与本次会议,并对标准的制定工作展开深入研讨。

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首都保健营养美食学会向各参编单位对于本次编制工作的支持表示了感谢,希望通过群策群力共同提升《高质量学校食品原材料供应商评价规范》的编制水准,为向学校提供食品原材料的食品生产经营类供应商高质量建设水平提供助力。

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标准编制组向与会代表介绍了标准的立项背景及意义、编制原则、草案稿内容和评审打分表。各参编单位代表围绕标准的各项主要内容进行了细致深入地讨论,提出了诸多宝贵的意见和建议,对草案稿各部分进行了逐一评审,与标准编制组在重点打分处进行了交流探讨,并统一了修改意见。

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《高质量学校食品原材料供应商评价规范》旨在规范向学校食堂供应、配送食品原材料的食品生产经营类供应商应满足的要求,提升供应商经营建设发展水平。下一步,标准编制组将认真梳理和研究各参编单位的意见建议,对标准具体内容进行优化,根据会上的修改意见完善后对外公示,尽快报批。


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